Kartoffelkroketter 02

Kartoffelkroketter 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Schlosser

Indsendt :     

Ingredienser:
2 brevepulverkartoffelmos (200 g.)
9 dl.Vand (eller hvad pakken anbefaler til mosen)
1 æg
1 lille løg
0.5 tsk.Salt
1 knsp.peber
1.5 tsk.Paprika
 Evt.andre krydderier
 
Opskrift:
Forvarm ovnen på 200o C
Start med at hakke løget, bland så kartoffelmospulveret med vand til mosen har den ønskede konsistens. Bland så de hakkede løg, æg og krydderier i.
Læg kartoffelmosen på en bageplade med bagepapir i små aflange pølser, brug evt. en spiseske til at forme dem.
Bag kroketterne til de er gyldenbrune i den forvarmede ovn i ca. 25 – 30 minutter.

Kroketterne passer godt til bøffer eller andet stegt kød.

I stedet for paprika kan andre krydderier bruges alt efter smag og behag.





karakterer:
Opskriften er vist 22590 gange,
og udskrevet 274 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-09-01 13:36:23
Er rigitg god hvis man har lavet for meget kartoffelmos dagen i forvejen, og ikke vil smide det ud... Bare tilsæt lidt mælk og krydderier efter smag i kartoffelmosen og form kroketterne med en spiseske (ligesom frikadeller)..