Chili con carne, ægte
Hovedingrediens : Blandet kød - Andet blandet kød Oprindelsesland : Mexico Indsendt af : lya Indsendt : Red : |
|
|
Opskriften er vist 208223 gange,
og udskrevet 5209 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.7 (90 stemmer) |
|
|
Kommentarer Henrik - 2022-09-15 10:41:27 Opskriften i helhed fantastisk, ægte eller uægte spiller ikke den store rolle, det er smagen som er i focus. Forbedringer: 2 spsk gin er for "fedtet", lidt små svitset bacon gør godt også.ANBEFALES :-) Mikael - 2021-02-03 11:06:37 det er altid denne vi vender tilbage til, fantastisk ret og så langt den med den bedste smag. Jessica - 2019-08-02 11:10:18 Min absolutte yndlings ret.. Og vi vender tilbage til denne opskrift igen og igen.. Om den hedder ægte, falsk, lilla eller Benny er jeg ualmindelig ligeglad med.. DEN ER SÅ LÆKKER Morten A - 2017-07-01 11:41:01 Dette er IKKE ægte Chili con carne. Den ægte er med skært oksekød og IKKE hakket kød...!!! anonym - 2016-10-14 17:48:30 faldt lige over denne opskrift,jeg håber da er man har lært lidt mere sprog siden 2007,chili con carne--betyder chili med KØD. Jesper - 2016-08-10 00:05:32 Nu skal det ikke blive alt for nørdet, men Texas var en del af Mexico indtil 1820'erne. Derefter erklærede det amerikanske mindretal - som havde fået lov, af den mexikanske regering, til at komme ind i landet og søge arbejde pga. strenge tider - sig uafhængige af Mexico. Herefter overfaldt amerikanerne mexikanerne i et bagholdsangreb og stjal Texas fra dem. Som om opskriften er mexikansk eller Texansk, kommer helt an på hvornår den er opstået. Men det er sandsynligvis før 1820, hvis det er en opskrift fra dengang der var cowboys og indianere til. :-) Tjili-Finn - 2015-10-09 18:53:40 Nu har jeg lavet denne opskrift 10 gange - hver gang et kæmpe hit! Rikke - 2012-09-08 09:21:52 Wauw blabla... Du er satme hellig hva? Mon ikke vi bare skal lade folk om hvad de skriver og nyde maden i stedet for at kritisere andre? :) Du ku jo selv lægge en opskrift ud hvis du ved hvad en "ægte" Chili con Carne er... Jeg venter i spænding! .... - 2012-06-04 23:13:01 fordi der findes nemlig Falsk chili con carne ... "SARKASME" blabla - 2012-04-09 04:01:04 bare lige for at være irriterende, så kan du ikke skrive "ægte" bagved. Chili con carne stammer fra Texas, hvor den i øvrigt også er nationalret, ikke Mexico. Der er desuden ikke bønner i, det er faktisk forbudt ved de texanske cook-offs. og desuden skal der heller ikke tomat i en "ægte" chili con carne! Jeg siger ikke, at din opskrift ikke er god, men lad for h... da vær at skrive ægte, når du ikke aner hat om det! Chef - 2012-04-04 18:33:59 Den er simoelhen suveræn denne opskrift. Den skal ikke være anderledes 10 ud af 10 stjerner Reolen - 2012-02-20 18:23:04 Er der nogen der har prøvet at undlade at putte bønner i...? Jeg har en bønne-hader herhjemme... Jeg tænker bare om man kommer til at mangle den jævnene effekt fra bønnerne...? rasmus - 2011-10-31 17:57:48 supper lækker rat, har lavet den længe med et supper godt raseutalt Charlotte - 2011-09-27 13:28:28 Dorthe F, Chili con carne betyder IKKE Chili med bønner, men derimod Chili med kød. Jeg skal prøve denne opskrift når min datter fylder 18 om kort tid. :o) Rojaroja - 2011-07-07 16:05:01 Jeg har brugt næsten den samme opskrift i 20 år dog uden spidskommen og mest med hakket okse og svinkød bl.. Beans kan sagtens være dåser fra Netto eller mærket Heinz, (gi'r en god smag), men i potten til sidst. UDEN salat, (det er sååå ulæækkert en tank), men med et tungt brød. Bon apetit! Lotte - 2011-04-08 12:38:40 Krydderpastaen skal først i så sent for at give den optimale(stærke)smag og det er ikke en joke. Jeg bruger vodka istedet for gin.Det er også vores favorit chili con carne ægte eller ej. top karakter. KarlasFar - 2011-02-15 13:24:42 Næh Chilli con Carne betyder Chilli med kød... Dorthe F - 2011-02-13 16:49:52 Jens: Chili con carne betyder chili med bønner, så mon ikke der var bønner i den ægte? ;-) Louise - 2011-01-26 23:57:59 Rigtig god opskrift... Jeg fik linket af min søster og havde det liggende på min facebook men glemte alt om linket da jeg slettede min profil derinde... Stor var min krise da jeg skulle lave chili con carne og ikke kunne finde linket men NU er den endelig genfundet... Tusind mange gange tak! Det er en klassiker og er nu skrevet ind i kinabogen med opskrifter ;-) jens - 2009-11-15 22:42:14 denne er ikke ægte da den ægte stammer fra texas og er uden bønner Kefas - 2009-10-07 08:01:19 I mange retter angives mængden af bønner i antal dåser. Bortset fra at dåser har forskellig størrelse (tør det sjofle grin af!), så køber jeg oftest mine bønner i plastposer med lynlås indeholdende 500 g. Derfor: kunne det lade sig gøre at få antal gram i st. f. antal dåser. Please! Frederik - 2009-08-13 16:34:48 Altså det kan godt være jeg tager fejl, men så vidt jeg ved, som slagter, er ægte chili con carne lavet med skåret okse-inderlår og ikke hakket kød som der ellers står i mange opskrifter. når det så er sagt: Fantastisk opskrift! super lækkert med de mange krydderier det giver en fantastisk smag! . - 2009-07-17 18:27:16 skal det koge i sååååå lang tid? Sue - 2009-03-30 16:03:53 Forstår ikke hvorfor det er vigtigt at krydderipastaen ikke må tilsættes før der er mindre end 1 time til servering. Det giver mening med bønnerne så de ikke smatter ud, men jeg troede krydderierne skulle simre et par timer med kødet for at give smag. Er der nogen der kan forklare? Dorte - 2008-11-12 10:19:17 Super delikat chilli con carne. chillipastaen var et mas, men besværet værd. Havde en spanier som gæst, som gav retten topkarakter. -undlod dog den hakkede gris :) Fødeafdelignen - 2008-08-07 18:20:37 jeg servere den her hver gang jeg skal hjem og fejre en veloverstået fødsel. Ganske god ret. Wee LooVe WhaaT. yees. i say Chili Con Carne. Mai - 2008-06-18 14:18:11 Denne opskrift er ikke 100% ægte, da man skal tænke på at denne opskrift stammer fra cowboy tiden.. Nogle af de indgredienser der bliver benyttet ikke var tilgængelige dengang! Men ellers en spændene opskrift.. chris - 2008-03-27 18:21:21 Den er ikke ægte når det ikke er skært oksekød! Orbit - 2008-02-01 22:06:57 Det der grisekød har jeg omsat til bacontern, forristede på panden, Namnam..... og de gode bacontern fra et helt stykke:) Michael - 2007-12-30 15:15:58 Der er mange varianter af opskriften! Denne er den bedste af dem alle. Jeg bruger den hver gang. greylion - 2007-11-16 22:12:21 "beaked beans" - bønner med næb? =) Eva - 2007-11-01 14:13:36 jeg er solgt! mae - 2007-08-08 12:24:44 Jeg var meget skeptisk, men efter afprøvning kan jeg ikke få hænderne ned! 10 point pil opad mae - 2007-08-07 12:53:30 kommen - er der tale om spidskommen? Den krydderiblanding lyder altså lidt som en joke...? |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
