Butterdejsstjerner med rejer

læg butterdejspladderne i køleskabet en time før tilberedning.

Tag en halvfrossen butterdejsplade og rul den ud med en lille smule mel, så den blive dobbelt så stor. Skær den i to kvadratiske stykker.

Tag et stykke, tag en spsk. philidelfia og smør den midt på butterdejen. Tag en lille håndfuld rejer, ca. 25 g og læg den på osten. Put krydderi og salt og peber på osten og rejerne.

Fold hjørnene af butterdejen ind på midten og tryk dem sammen ned i osten.

Gentag med de andre plader.

Bages i ovnen 15-20 minutter til butterdejen er gylden og osten bobler i de åbne hjørner. 190 g.
Server en eller to pr. person efter smag.

Tips:

Server evt. med friske dampede asparges og en god hvidvin.

Opskriften er vist 15482 gange,
og udskrevet 521 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (13 stemmer)