Brune kager - jul

Brune kager - jul, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Højtid: Jul

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Bente

Indsendt :      Red :
Brune kager - jul, billede 4 Brune kager - jul, billede 1 Brune kager - jul, billede 2 Brune kager - jul, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.margarine
1100 g.hvedemel
250 g.sirup
500 g.farin
16 g.potaske
6 g.nelliker
6 g.kanel
80 g.sukat
80 g.pommeransskal
 groft hakkede mandler efter behag -gerne mange
 
Opskrift:
Margarine, farin, sirup smeltes let, de
øvrige ingredienser tilsættes (gerne i en røremaskine). Dejen formes som en tykke pølser, pakkes i pergamentpapir og lægges på køl i 1-2 dage.

Skæres i tynde skiver, evt. på brødmaskine.

Bages ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 6 min.

Tips:

Der bliver ca. 400 stk. af 1 portion





karakterer:
Opskriften er vist 22329 gange,
og udskrevet 434 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-12-26 20:23:53
4 minutter i alm. ovn var passende her.