Pistaciecreme

Pistaciecreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
Kage tilbehørRet : Kage tilbehør - Creme - Kagecreme

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Indsendt :      Red :
Pistaciecreme, billede 4 Pistaciecreme, billede 1 Pistaciecreme, billede 2 Pistaciecreme, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
50 gram Maizena majsstivelse 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
25 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
200 gram Dessertmasse m/pistaciesmag
5 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Sukker, maizena og pistaciemasse blandes og piskes godt med 1 dl af mælken. Til sidst tilsættes æggeblommen.

De resterende 4 dl sødmælk koges op i en gryde.

Så snart mælken koger, tilsættes de øvrige ingredienser. Koges op og lad den koge i ca. i 5 sekunder og hældes straks i en kold beholder. Afkøles helt.

Cremen skal anvendes samme eller næste dag.

Lige inden cremen skal bruges røres den op, og vendes med piskefløde pisket til skum.





karakterer:
Opskriften er vist 15199 gange,
og udskrevet 220 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 9723 (2315 kcal)
KJ pr. Portion 9723 (2315 kcal)
Vægt ialt 1055 gram
Vægt pr. Portion 1055 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 921 KJ (219 kcal)
Protein 3.8 gram
Fedt 14.4 gram
Kulhydrat 19.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu