Nem æggekage

Nem æggekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Æggekage

Hovedingrediens : Æg - Hønseæg

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Binei

Indsendt :      Red :
Nem æggekage, billede 4 Nem æggekage, billede 1 Nem æggekage, billede 2 Nem æggekage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
2 Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
300 gram Kogte kolde kartofler
   
6 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
1 bdt. Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
   
Opskrift:
Du skærer grønsagerne og hakker purløget. Så pisker du æg og tager lidt peber og salt i.

Svits de hakkede løg i smørret, de må ikke tage farve. Tilsæt tomater og kartofler i tern, sving det hele rundt og hæld æggemassen i gennem en sigte.

Bag æggekagen ved svag varme.





karakterer:
Opskriften er vist 171987 gange,
og udskrevet 1122 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.6    (31 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5170 (1231 kcal)
KJ pr. Pers. 2585 (615 kcal)
Vægt ialt 1345 gram
Vægt pr. Pers. 672 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 384 KJ (91 kcal)
Protein 5.0 gram
Fedt 4.8 gram
Kulhydrat 7.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-09-26 15:53:32
Bruger man normalt katofler i en æggekage!?? -.-'

  -   2012-02-09 14:11:17
Er den fryseegnet..?

  -   2010-01-28 19:10:47
den er fin. jeg vil foretrække en dl. mælk i dog.