Kylling i tomat og kokosmælk

Kylling i tomat og kokosmælk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Lotte

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3 Kyllingefilet uden skind og ben 1 kyllingefilet uden skind og ben vejer ca. 150 gram.
200 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

0.5 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
0.5 ds. Kokosmælk, stor dåse 400ml 1 stor (almindelig) dåse kokosmælk indeholder 400 ml.

1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Karry
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
lidt Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
evt. Chili, stødt
   
Opskrift:
Skær kyllingefileterne i mindre tern og steg ternerne brune i olien.

Tilsæt hakket løg og steg til svagt gyldne.

Tilsæt tomat og kokos og kog i 3-5 min. smag til med karry, salt, lidt sukker og evt. chili efter smag.

Tips:

Serveres med jasminris eller kogte nudler. Kan fryses.





karakterer:
Opskriften er vist 33664 gange,
og udskrevet 405 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5120 (1219 kcal)
KJ pr. Pers. 1280 (304 kcal)
Vægt ialt 1079 gram
Vægt pr. Pers. 269 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 474 KJ (112 kcal)
Protein 10.8 gram
Fedt 6.7 gram
Kulhydrat 3.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu