Matematik stykker

fuldkornsmel og 2 dl vand koges i 5 min, Æblet rives groft og og tilsættes med mælken. Gæren opløses i resten af vandet. Når fuldkornsblandingen er afkølet tilsættes de øvrige ingredienser. Dejen hæver i 30 min.
Dejen deles i 2 lige store stykker. De rulles ud til runde flader.
Der kommer 1 spsk æblefyld på den ene halvdel. Derefter pensles den anden og lægges over fyldet. De skæres ud i lagkagestykker. De lukkes med en gaffel og pensles med æg samt drysses med solsikkekerner.
De bages ved 200 grader 30 min.

Opskriften er vist 8043 gange,
og udskrevet 141 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (5 stemmer)