Oksekødsfyldte tomater

Antal:

2 Portioner

Ret : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Indsendt af : Helle Jensen

Indsendt : 2007-02-14 Red : 2022-07-02

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

6-10		tomater alt efter størrelse6-10 tomater alt efter størrelse
200	g.	hk oksekød 10%200 g. hk oksekød 10%
1		lille finthakket løg1 lille finthakket løg
1	fed	hvidløg presset1 fed hvidløg presset
0.5	tsk.	paprika0.5 tsk. paprika
	lidt	sammenpisket æg lidt sammenpisket æg
		salt salt
		peber peber

		bouillon til fadet: bouillon til fadet:
1	kop	vand1 kop vand
	lidt	bouillon lidt bouillon
0.5	tsk.	tomatpasta0.5 tsk. tomatpasta

Opskrift:

skær toppen af og udhul tomaterne med en tsk.
Farsen røres godt sammen, den skal være fast. Kom fars i de udhulede tomater, top den lidt op.
Stil tomaterne i et tærtefad.
Rør bouillonen sammen og hæld den i fadet ved tomaterne.

Bages i ovnen ved 200 gr i 20 min.

Tips:

Kan serveres med ris, brød, salat, tzatziki. efter lyst. Velbekomme

karakterer:

Opskriften er vist 8849 gange,
og udskrevet 359 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (3 stemmer)

Kommentarer

pelle - 2010-02-07 16:06:56
Det smager rigtig,rigtig godt. Hurtigt/nemt at lave, jeg brugte min mini hakker til farsen. Gjorde det hele klar inden veninderne kom... så var det bare at tænde ovnen. De var vilde med det. Skal helt sikkert laves igen.