10 Minutters satay beef stir fry

10 Minutters satay beef stir fry , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksetyksteg

Oprindelsesland : Australien

AustralienIndsendt :      Red :
10 Minutters satay beef stir fry , billede 4 10 Minutters satay beef stir fry , billede 1 10 Minutters satay beef stir fry , billede 2 10 Minutters satay beef stir fry , billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 løg
2 forårsløg
2 tsk.grøn Thai style puré, eller almindelig karry
 olivenolie
 
500 g.oksetyksteg
 
2 tsk.Vegemite
1 dl.kokosmælk
2 spsk.jordnøddesmør (grov)
2 spsk.hakket frisk koriander
 
Opskrift:
Start med at forberede ingredienserne:
Løget skæres i skiver og forårsløgene skæres på skrå i ca. 3 cm. stykker. Kødet skæres i meget tynde strimler.

Opvarm wok eller stegepande, hæld en smule olivenolie i. Tilsæt løg, forårsløg, puré eller almindelig karry pulver. Steg i 3 minutter eller indtil løgene er bløde.

Tilsæt kødet og steg det brunt.

Tilsæt Vegemite, kokosmælk og jordnøddesmør. Rør indtil en puré er dannet Tilsæt koriander og server med dampede ris.





karakterer:
Opskriften er vist 78847 gange,
og udskrevet 1046 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (27 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2014-08-20 13:57:02
Kokken - Jeg har godtnok hørt denne skrøne, og ja, jeg kalder det en skrøne, fordi jeg netop bruger Oliven olien som fedtstof, og jeg er ikke blevet syg af det.

  -   2014-04-05 17:56:34
Man må aldrig bruge oliven olie som fedt Oliven olie er giftigt nårh det bliver opvarmet

  -   2012-08-28 19:51:57
2012-08 en lidt anderledes ret.Brugte 1 tsk fuld ingefær istedet for vegemite, havde ikke jordnødde smør - så jeg brugte tahini (sesam pasta)

  -   2010-05-04 20:55:47
hvrdan skal jeg lave den??

  -   2009-12-02 16:56:03
Vegemite kan købes i forretninger der forhandle varer fra England eller Austrlien. I København findes der en engelsk forretning i Rosengården ved Nørreport Station der forhandler Vegemite!

  -   2005-01-01 01:01:01
Hvor kan man købe vegemite henne?

  -   2005-01-01 01:01:01
Hvad kan man bruge istedet for vegemite

  -   2005-01-01 01:01:01
Vegemite (salted gærdej med selleri og løg)

  -   2005-01-01 01:01:01
hvad er "vegemite" ???