Bagte Kartofler med bacon

Bagte Kartofler med bacon, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mini Ruø

Indsendt :     

Ingredienser:
4 store bagekartofler
150 g.bacon i tern
2 æggeblommer
3 dl.yoghurt
 lidtpersille
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skrub kartoflerne og bag dem ved 200g i 1 time, til de er helt møre. Steg baconterningerne sprøde. Flæk og udhul de varme kartofler og pisk indholdet sammen med bacon + fedtet(kan undlades)og salt, peber og hakket persille. Smag mosen til og læg den tilbage i skallerne igen. Bag kartoflerne ved 225 grader, til de får lidt farve.





karakterer:
Opskriften er vist 22662 gange,
og udskrevet 472 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-02-28 12:05:21
æggeblommer og yoghurt -hvad gør man med det?

  -   2008-09-29 17:51:56
mums mine børn elsker det jeg lader bare være med at putte det i kartoffelskrællen igen jeg ligger det på et fad og ind i ovnen.. billig, hurtige dejlig mad.. tak for det mini ruø

  -   2008-08-13 20:19:36
De smager så lækkert!!