Kylling med æbler

Læg kyllingestykkerne i et stort ovnfast fad. Drys med havsalt og peber, og stil fadet i en 225 gr varm ovn i 10 min. Gør æbler og løg i stand, og skær dem i både. Squashen skæres i stykker, og det hele blandes i en plastic pose med oliven, hakket kryddergrønt, paprika, feta, salt, peber og olie.

Fordel blandingen over kødet og stil fadet tilbage i ovnen i ca. 15 min. Kødet skal være gennemstegt og fadet kan dækkes med folie, hvis grønsagerne ser ud til at blive for mørke.

Tips:

Serveres enten med salat eller ris.

Opskriften er vist 18422 gange,
og udskrevet 386 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (3 stemmer)