Chokoladeovertræk til kager, is og andet

Chokoladeovertræk til kager, is og andet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kage tilbehørRet : Kage tilbehør - Diverse Kagetilbehør

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2.5 dl.Piskefløde
60 g.glukosesirup
250 g.mørk chokolade 56%
 
Opskrift:
Kog fløde og glukosesirup op i en lille kasserolle.

Hak chokoladen meget fint imens og kom den i en lille skål. Hæld halvdelen af den varme fløde over chokoladen og rør rundt med små bevægelser, så chokoladen opløses, og massen bliver homogen.

Tilsæt resten af fløden lidt ad gangen, mens du rører rundt, og benyt overtrækket med det samme.





karakterer:
Opskriften er vist 22268 gange,
og udskrevet 247 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
det er bare det bedste