Rødbede/peberrodsalat

Rødbede/peberrodsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Rødbede

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Tina

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
0.5 glasrødbeder
4 æbler
0.5 selleri
8 kartofler
1 peberrod
300 g.mayonnaise
3 dl.cremefraiche
 salt
 peber
 
Opskrift:
Rødbeder - æbler - selleri og de kogte kartofler ternes fint. Peberrod rives. Mayonnaise og creme fraiche røres sammen og smages til med peberrod, salt og peber. Dressingen skal smage stærkt af peberrod. De ternede grøntsager kommes i dressingen, hvorved salaten får en flot rød farve af rødbederne

Tips:

Smager fabelagtigt til julemaden. Da portionen er ret stor, kan man halvere den. Peberrod der er færdigrevet samt rødbeder i tern er fuldt ud gode erstatninger og letter arbejdet.





karakterer:
Opskriften er vist 12159 gange,
og udskrevet 225 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu