Nøddemarengs med creme

Nøddemarengs med creme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

KagerRet : Kager - Marengs

Hovedingrediens : Nødder - Hasselnødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 bægeræggehvider
300 g.sukker
300 g.hakket hasselnøødder
 
 Chokoladecreme:
150 g.smør
75 g.flormelis
100 g.mørk chokolade
 
 kan tilsmages med feks. stærk kaffe - saft & skal fra appelsin eller spiritus så som cognac.
 
Opskrift:
Tænd for ovnen på 130 grader C.

Tilsæt 1/3 af sukkeret til hviderne og pisk det op. Tilsæt resten af sukkeret og pisk æggehviderne stive. Herefter vendes de hakkede hasselnødder i.

Sprøjt marengsmassen ud på bagepapir i små toppe eller fuglereder. Bag nøddemarengsne i ca. 40 minutter. Tag nøddemarengsne ud af ovnen og lad dem afkøle på en bagerist.





karakterer:
Opskriften er vist 32128 gange,
og udskrevet 549 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-01-28 20:22:09
rigtig gode og lækre, men mangler en beskrivelse af hvodan fyldet samles, skal den bare røres sammem eller smeltes eller hvad? men rigtg gode

  -   2010-01-25 18:01:17
fantastiske himmelske marengs