Pipkager

Pipkager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 40 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Anne

Indsendt :      Red :
Pipkager, billede 4 Pipkager, billede 1 Pipkager, billede 2 Pipkager, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
150 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.5 dl. Hørfrø 1 tsk. vejer ca. 4 gram.
1 spsk. vejer ca. 12 gram.
1 dl. vejer ca. 70 gram.
1.5 dl. Sesamfrø 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 70 gram
1.5 dl. Solsikkefrø. afskallede. tørrede 1 spsk. = 10 g.
1 dl. = 50 g.
0.5 dl. Hvedeklid 1 dl. vejer 25 gram.
1.5 dl. Havregryn, finvalsede 1 tsk. 1.5 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 30 gram
   
Opskrift:
Pisk sukker og ægget godt sammen til det er hvidt og skummene.
Tilsæt smeltet smør og resten under omrøring.

Læg dejen på pladen med en ske og kniv. Tag dejen med skeen og tryk den flad og form den med kniven. Der skal være god afstand mellem kagerne.

Bages ved 180 grader C. alm. ovn på næstøverste rille i 10-15 min. til de er let gyldne i kanterne.

Tages ud og lad dem afkøle på pladen nogle minutter, så bliver de lækre sprøde!





karakterer:
Opskriften er vist 41848 gange,
og udskrevet 938 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (24 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12838 (3056 kcal)
KJ pr. stk. 320 (76 kcal)
Vægt ialt 635 gram
Vægt pr. stk. 15 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 2020 KJ (480 kcal)
Protein 9.6 gram
Fedt 32.7 gram
Kulhydrat 40.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-12-06 21:05:36
Super lækre småkager,fik opskriften på mit arbejde og har bagt dem mange gange.Meget lette at lave

  -   2008-02-10 21:30:18
De er rigtig lækre især med alle de forskellige frø og kerner, som der er i. En af mine favorit opskrifter når der skal laves noget sødt, som samtidigt giver maven noget at arbejde med!

  -   2005-01-01 01:01:01
Der bliver ca. 35-40 småkager.