Jorbær Bolsjer

Jorbær Bolsjer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SlikRet : Slik - Bolcher - Bolche

Hovedingrediens : Diverse produkter - Sukker

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Kasper

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 dl.Vand
1.5 dl.Druesukker
4 dl.Sukker
 
0.5 spsk.Citronsyre
5 ml.Jordbæraroma
2 ml.Rød farve
 
Opskrift:
Lig et håndklæde på bordet og lig så teflonvæven ovenpå. Hæld noget Vinddruekerneolie ud på teflonvæven og smør det så ud over det hele. Smør også spartlerne og en saks ind i olien.

Hæld vand, druesukker og sukker ned i en gryde og kog det op til 165 grader.

Hæld massen ud på den smurte teflonvæv og lad det køle lidt ned i ca. 30 sek. drys nu citronsyren ud over massen og ælt det så grundigt ind. Nu hælder du forsigtigt Jordbæraromaen over massen og ælter det ind igen. Det samme gør du med den røde farve. Når massen er blevet tyk, klipper du et lille stykke af og ruller det ud til en pølse. Klip nu nogle fine bolsjer.

Tips:

Opbevar bolsjerne i en tætlukket dåse eller noget andet. Drys bolsjerne med druesukker eller magnesium så de ikke klistrer sammen.





karakterer:
Opskriften er vist 18198 gange,
og udskrevet 285 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (53 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-11-21 01:39:06
Der står ikke, at du skal bruge SMØR, men SMØR også spartlerne og en saks. Læs æige opskriften godt igennem, inden du stiller spørgsmål

  -   2011-02-25 12:00:46
er den svær og lave?

  -   2011-01-17 14:42:08
til hvor mange personer er det til i det hele taget.

  -   2009-10-13 17:55:49
DER STÅ MAN SKAL BRUGE SMØR OG OLIE DET STÅ SLETTER IKKE I INGREDINSERNE ???? HVAD SKER DER MAN LOL

  -   2008-05-10 18:23:54
en god opskrift:)

  -   2006-12-02 22:05:31
tusind tak for den gode opskrift jeg skulle lige bruge en hurtigt og min var væk nu laver jeg kn dem her.

  -   2005-01-01 01:01:01
Super Gode Bolsjer