Sirupskage (Sønderjysk)

Antal:

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Honning

Oprindelsesland : Danmark

Indsendt : 2006-07-25 Red : 2020-12-18

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

		Dej:
290	gram	Sirup, mørk290 gram Sirup, mørk 1 tsk. 7 gram 1 spsk. 20 gram 1 dl. 150 gram
180	gram	Sukker180 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
1	dl.	Vand1 dl. Vand 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
240	gram	Hvedemel240 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
2		Æg M/L, hele2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2	tsk.	Natron2 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

		Creme:
75	gram	Smør75 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
75	gram	Flormelis75 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 50 gram
1		Æggeblommer1 Æggeblommer 1 æggeblomme ca 15 gram
1	tsk.	Romessens1 tsk. Romessens

		Pynt:
50	gram	Mandler, smuttede50 gram Mandler, smuttede 1 smuttet mandel vejer ca. 1 gram stykket. 1 dl. hele smuttede mandler vejer ca. 65 gram.

Se næringsberegning

Opskrift:

Sirup, sukker og vand koges og afkøles. Heri røres mel, natron og æg.

Bages i to velsmurte springforme på 23 cm. i diameter ved 190 grader C. alm. ovn i 25-30 minutter.

Smørcremen røres sammen, og kagen lægges sammen så snart, den er afkølet.

Pyntes med smuttede hakkede mandler.

karakterer:

Opskriften er vist 32111 gange,
og udskrevet 611 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (2 stemmer)

Kommentarer

fru4 - 2013-09-15 19:04:04
Glæder mig til prøve den i løbet af denne uge