Pastasalat med radiser og agurk

Pastasalat med radiser og agurk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SalaterRet : Salater - Pastasalat

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Diverse pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Charlotte

Indsendt :      Red :
Pastasalat med radiser og agurk, billede 4 Pastasalat med radiser og agurk, billede 1 Pastasalat med radiser og agurk, billede 2 Pastasalat med radiser og agurk, billede 3
Fotograf: Dorte Christensen  

Ingredienser:
4 dl. Græsk yoghurt 10% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
0.25 Agurk 1 mellem agurk vejer ca. 300 gram.
6 Radise 1 bdt. radisser vejer ca. 100 gram
150 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
300 gram Pastaskruer
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Skær baconskiverne i tern og steg dem sprøde. Kog pastaskruerne og lad dem køle af.

Dressing:
Bland yoghurt/creme fraiche med de pressede hvidløg. Tilsæt agurk og radiser skåret i små tern. Smag til med salt og peber. Lige før serveringen blandes den kolde pasta i dressingen og der pyntes af med baconstykkerne. Velbekomme og god appetit.

Tips:

Dressing, bacon og pasta kan laves god tid i forvejen og blandes umiddelbart inden serveringen. Pas på med ikke at tilsætte så meget pasta at salaten bliver "tør".





karakterer:
Opskriften er vist 63230 gange,
og udskrevet 1275 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (39 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 8509 (2026 kcal)
KJ pr. Pers. 2127 (506 kcal)
Vægt ialt 933 gram
Vægt pr. Pers. 233 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 912 KJ (217 kcal)
Protein 9.2 gram
Fedt 8.3 gram
Kulhydrat 26.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-04-19 17:24:37
Sikke en dejlig frisk pastasalat til grillmad eller frikadeller. Denne opskrift er gemt i mappen :-)

  -   2009-05-16 16:44:06
min nye sommerfavorit til grillmad - tak for den opskrift ....

  -   2009-04-09 19:45:34
Uhm smager super godt! Kan klart anbefales!

  -   2008-09-12 13:32:11
Det er bare en rigtig god pastasalat og så er den let at lave :-)

  -   2007-08-27 14:13:57
enkel, let og meget meget velsmagende

  -   2005-01-01 01:01:01
rigtig god pastasalat - min nye favorit

  -   2005-01-01 01:01:01
Let at lave og smager hamrende godt