Kødsovs 02

Kødsovs 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Monica

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.Oksekød
100 g.Bacon i tern
2 Store bøf tomater
1 Stort løg
0.5 ds.koncentret tomatpure
2 gulerødder
 Paprika
 Salt
2 spsk.sukker
 Hvidløg
 Tørret persille
 Tørret chilli
3 lauarbærblad
 Jomfru olivenolie
 
Opskrift:
Varm olien i en gryde og svits kryderierne. Derefter kommes løget i og svitses til det er genemsigt. Oksekødet tilsættes og brunes. Bacon, tomaterne som er blevet skåret i små stykker samt tomatpuren og sukker kommes i. Lad det simre 15 min og kom så lauarbærbladene i. lad det simre yderlige 20 min. Gulerødderne som også er skårt i små stykker tilsættes 5 min inden retten er færdig så der stadig er lidt bid i dem når det skal serveres.

Tips:

Servers med pasta, salta og flutes.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Spaghetti bolognese - Pasta kødsovs

karakterer:
Opskriften er vist 14944 gange,
og udskrevet 298 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-01-22 17:12:06
Det smager også godt

  -   2005-01-01 01:01:01
Kødsovsen smager rigtig godt hvis man laver den kyllingfars og bliver derfor også mere fedtfattig.