Verdens bedste kartoffelsalat (kold)
Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler Indsendt af : TJE Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Kartoflerne skrælles/skrabes og koges i letsaltet vand. Afkøles og skæres i passende stykker.
Dressingen røres af de øvrige indgredienser. Kartoflerne vendes i, og salaten pyntes med tomatbåde og drys af purløg/persille. |
|
Opskriften er vist 182209 gange,
og udskrevet 3830 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3 (60 stemmer) |
|
Kommentarer Knud - 2014-12-07 19:12:44 Har Belinda prøvet med lidt salt i vandet, når hun koger kartofler. Belinda - 2013-06-08 21:50:46 Her er min udgave af den: 5 dl creme fraiche (18 %) 3 spsk mayonaise 1 tsk bearnaiseessens 1/3 - 1/2 tsk sukker (tager toppen af syrligheden) Purløg (frisk) efter behag Et halvt revet løg (stort) Et revet fed hvidløg lidt karry (1/2-1 tsk?) peber salt - når dressingen smager godt, skal der endnu mere salt i, da kartoflerne "suger" meget af salt-smagen Kirsten - 2013-05-06 10:03:23 Hvis den skal sødes,så brug en knivspids Stevia Max Sød,det kan købes i helsekost butikker, og det er meget sundere end sukker. mads - 2012-06-03 17:09:08 hvad er bearnaiseessens for noget det har jeg da aldrig hørt om mvh mads Gerding - 2012-05-25 13:46:34 Bare lad være med at putte sukker i. Så smager den fortrinligt :) persille - 2010-07-28 19:46:32 Vil give ret i at den der for sød. Den smager ikke rigtig som normal kartoffelsalat? anonym - 2010-06-26 14:42:48 Syntes den bliver meget sød så tilføjede peber og stærk sennep. Annelise 2010 7-5 - 2010-05-07 12:05:58 Det er en super god opskrift,så verdens beste er ok. Lene D. - 2009-08-14 09:23:07 Troede, at denne opskrift var min mors opfindelse.............kan kun tilslutte med tilsagnet om, at det er verdens bedste kartoffelsalat. Skal der kræses og ikke tænkes på kalorier, skal der anvendes ymer i stedet for creme fraiche. lone - 2008-06-21 12:57:05 Ingen tvivl. Dette er verdens bedste kartoffelsalat |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne