Kartoffel-paprikagulyas

Kartoffel-paprikagulyas, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : jacob

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.små faste kartofler
300 g.løg
1 spsk.olie
1 grøn peberfrugt
1 rødt peberfrugt
400 g.tomater eller 1 dåse grofthakket
1 gul peberfrugt
2-3 spsk.paprika (mild)
1-2 spsk.vineddike
1.5-2 dl.bouillon
 salt
 peber
 
Opskrift:
kog og pil kartoflerne hak løgene fint svits kartoflerne og løgene i olien til det tager farve rens peberfrugterne og skær dem i tern skær tomaterne i tern tilsæt paprikaen, vineddiken, bouillon bland det hele godt kog retten sammen i 10-15 minuter og smag til med salt og peber.

Serveres med et godt brød og salat.

Tips:

tilsæt 250 g champignon skåret i kvarte tilsæt dem sammen med peberfrugt og øvrige ingredienser





karakterer:
Opskriften er vist 4281 gange,
og udskrevet 105 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu