Havregrød

Se næringsberegning

Kom havregryn med vand eller mælken i en gryde og bring det i kog. Lad det koge i 1-2 minutter under omrøring.

Smag havregrød til med lidt salt.

Tips:

Havregryn smager godt med et drys sukker og en lille smør klat, men prøv også at server grøden med masser af frisk frugt i tern og ahornsirup.

Havregrød - en nem og lækker energikilde

Havregryn, og hertil havregrød, har eksisteret i århundreder og har længe været brugt af vores forfædre som en lækker og nem energikilde. Havregryn er fornylig blevet en populær spise igen, men spørgsmålet hertil er, hvor havregrøden egentlig har sin oprindelse fra?

En morgenmadsret, der har eksisteret i flere tusinder af år

Havregryn, som er hovedingrediensen i havregrøden, er frøene fra havreplanten, hvor skrogene er blevet fjernet. De er ofte enten finvalsede eller grovvalsede, hvortil de finvalsede er dem, som fungerer bedst, hvis man ønsker at få en havregrød med en lækker, glat konsistens.

Selvom havregryn er en yderst almindelig morgenmadsret den dag i dag, er den blevet serveret i tusinder af år. Havre blev dyrket i det gamle Kina helt tilbage i 7000 f.Kr., men det var i det antikke Grækenland, at de for første gang blev brugt til at lave grød. Der findes i dag mange typer af havregrød alt efter, hvor i verden, den indtages. I Tyskland og Schweiz spiser man for eksempel havren som en form for korn. Ukogt havre lægges her i blød natten over i en blanding af mælk og kanel, hvorefter blandingen tilsættes nødder og frugter om morgenen.

I Danmark er den mest velkendte havregrød den, hvor grynene koges med enten vand eller mælk, hvorefter der kommes sukker og smør på toppen. Havregrøden nydes dog også i dag med frisk frugt og en masse andre forskellige former for topping.

Kalorier i havregrød: Næringsindhold pr 100 gram
Energi 165 KJ (39 kcal)
Protein 1.4 gram
Fedt 0.7 gram
Kulhydrat 7.4 gram

Opskriften er vist 734758 gange,
og udskrevet 1224 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (368 stemmer)