Tika masala

Riv ingefær og hvidløg og bland det sammen med chili og lidt salt og peber. Pres limesaften i sammen med den friskhakkede koriander og 1 spsk olie. og kom kødet ned i det.

Stik grillspyddet igennem kødet og svits det på en varm pande.

Hak løget og kom det i en gryde sammen med 1 spsk olie, og lad det svitse lidt, inden den hak-kede chili og gurkemeje kommes i.

Kom fløden ned til løg og chili under omrøring.

Til sidst kommes kyllingestykkerne ned i saucen og det simrer i ca. 5-10 minutter.

Opskriften er vist 13310 gange,
og udskrevet 291 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.6    (4 stemmer)