Chokoladesmåkager med nødder

Chokoladesmåkager med nødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 50 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :
Chokoladesmåkager med nødder, billede 4 Chokoladesmåkager med nødder, billede 1 Chokoladesmåkager med nødder, billede 2 Chokoladesmåkager med nødder, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
75 gram Maizena majsstivelse 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
210 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

150 gram Perfect Fit (Sødemiddel) Perfect Fit en fedt og sukkererstatning. Kan erstattes af ATWEL.

1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
50 gram Hasselnøddeflager
1.5 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
100 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 dl. Kvark 1% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Pensling:
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Opskrift:
Bland alle tørre ingredienser sammen hvorefter margarinen smuldres heri. Tilsæt kvark og vand og ælt dejen til en jævn masse.

Rul dejen til en rund pølse med en diameter på ca. 3 cm og skær ca. 50 skiver.

Læg skiverne på pladen og pensel dem med æg. Strø hakkede nødder på og bag dem ved 225 grader C. alm. ovn i ca. 8 minutter midt i ovnen.





karakterer:
Opskriften er vist 204642 gange,
og udskrevet 6090 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (44 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10249 (2440 kcal)
KJ pr. stk. 204 (48 kcal)
Vægt ialt 786 gram
Vægt pr. stk. 15 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1303 KJ (310 kcal)
Protein 6.5 gram
Fedt 15.4 gram
Kulhydrat 33.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2014-12-16 17:13:36
Opskrift lyder nem at gå til så nu vil jeg prøve den!

  -   2014-06-14 18:40:12
Da min veninde har glutenallergi, prøvede vi at bytte mel ud med mandelmel. Dejen kan man ikke rulle ud, men det klarede vi med at bruge 2 teskeer. Vi brugter også grofthakkede hasselnødder i dejen. hmmmm prøv det, de bliver virkelig lækkere.

  -   2013-03-20 20:03:42
De har ingen smag og de bliver ikke sprøde.

  -   2012-12-02 21:13:52
Denne opskrift er yderst velsmagende! Mig og mine fornemme veninder elsker denne formiddaglige middag...

  -   2011-12-06 11:31:28
Vil prøve opskriften men kan det passe der skal bruges 150 g perfeck fit når jeg i andre opskrifter kun støder på 20 til 30 gram. Venligst sonja bjerre

  -   2010-12-18 15:47:41
De var vidt gode ;) lavede dem til min bedstemor i julegave og derfor syntes jeg det er godt at de ikke er vildt hårde for så kan hun jo ikke knække tænderne ;) (Smart!) Tak for opskriften. det er helt sikkert en jeg vil bruge igen :)

  -   2010-02-13 21:06:54
Perfect Fit er et søddemiddel som også virker fedtreduserende, du kan bruge Atwel i stedet.

  -   2010-02-09 16:48:11
hvad er perfekt fit

  -   2009-10-01 21:53:04
Kvark er et syrnet mælkeprodukt med lavt fedtindhold. Du kan evt bruge fromage frais eller creme fraiche i stedet

  -   2009-09-17 09:46:45
kvark?? Hvad er det?? Kan man ersatte det med noget andet??

  -   2009-09-17 09:37:10
kvark?? Hvad er det?? Kan man ersatte det med noget andet??

  -   2009-04-06 14:33:02
Jeg syntes de smager fantastisk. De er virkelig gode. Bløde og luftige. De skal prøves! ;)

  -   2009-04-04 17:24:00
De var fantastiske, de bedste små kager vi nogensinde har smagt.. :)

  -   2007-05-24 13:10:13
Vi syntes de småkager er dejlig luftige, og smager skide godt! MUMS...

  -   2007-05-07 12:26:58
dejen tilsættes skald af 1 økologisk appelsin