Abemad med råcreme

Abemad med råcreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugtsalat

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : sheila

Indsendt :      Red :
Abemad med råcreme, billede 4 Abemad med råcreme, billede 1 Abemad med råcreme, billede 2 Abemad med råcreme, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Abemad:
200 gram Ananas, frisk 1 mellemstor frisk ananas vejer ca 500 g. renset vægt.
200 gram Pære En pærer vejer ca. 100 gram renset vægt.
200 gram Vindruer, grønne
200 gram Jordbær, friske 1 dl. = 50 gram
1 liter = 500 gram

1 bær vejer ca 15 gram
200 gram Appelsiner 1 appelsin vejer ca. 250 gram med skræl.
200 gram Kiwi, frisk 1 frisk kiwi vejer ca. 70 gram
200 gram Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt

1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
   
  Råcreme:
5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 Vaniljestang, kornene heraf Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
2 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
   
Opskrift:
Abemad:
skær frugterne ud i stykker, og put dem alle i en skål.

Råcreme:
pisk fløden til den bliver cremet. tilsæt vaniljen og æggene og sukkeret og pisk det sammen.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Abemad

karakterer:
Opskriften er vist 577539 gange,
og udskrevet 7173 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (418 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12615 (3003 kcal)
KJ pr. Pers. 3153 (750 kcal)
Vægt ialt 2030 gram
Vægt pr. Pers. 507 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 621 KJ (147 kcal)
Protein 1.1 gram
Fedt 10.0 gram
Kulhydrat 14.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-05-08 17:08:21
Hvor mange procent skal piskefløden være på?

  -   2016-05-16 22:25:03
Fantastisk opskrift. Virkelig nem at bruge. Det smagte helt vidunderligt.

  -   2015-07-04 17:14:21
Jeg ved ikke om det er mig det gjorde et eller andet men Synes mere det smager af risalamandel/flødeskum indtil men puttede mere sukker i osv :) Men ellers rigtig især når der kommer frugter i :)

  -   2015-04-11 20:18:40
Smager dejligt, omend noget fed i det.

  -   2013-11-24 01:49:51
Fuldstændig som vi kender den. Lækker lækker lækker men naturligvis med chokoladestykker i:-)

  -   2013-03-16 19:07:23
Kan man ikke bruge vanlige sukker? Og hvor meget skal man bruge ?:)

  -   2012-10-13 18:54:11
den var rigtig god :) kan klart anbefales, vi fik is til. men kan også sagtens spises uden.

  -   2012-09-01 11:48:30
den ser super lækker ud. glæder mig til at prøve at lave den - ikke mindst at smage den.

  -   2012-08-15 16:59:13
Mmm det er en super dessert lavede den lige med Ditte pigen;)

  -   2012-08-10 21:22:11
Hvis det skal være sundere kan man evt bruge ymer eller tykmælk istedet for noget af fløden - jeg brugte ca halv halv og det smager godt. Rester kommer jo bare i fryseren, så har man en dejlig frugt is!

  -   2012-06-22 22:47:57
Lavet til efter skole snack til fødselsdag. Pigerne elskede det (vi valgte vores farvorit frugter) Råcremen super lækker. Pas på fløden ikke har fået det mindste frost for så ligner det pludder pladder og så er det en ommer

  -   2012-06-16 19:49:50
Så prøvede jeg denne opskrift på råcreme, og fuck det er noget lort! Så smider jeg et Pat æbler, bananer, vindruer, og apelsiner i, og så begynder det hele at skille!! Alt væksten fra cremen ligger i bunden, og tørre flødeklumper hænger på frugten!! Lorte opskrift!

  -   2012-03-26 19:01:59
Den råcreme lyder vildt lækker!!! Skal lave den med min mor og far på Torsdag! Det vil jeg glæde mig super meget til! :-)

  -   2012-01-04 15:25:06
Hej jeg er meget glad for at kigge ind på den her side det var så lækkert

  -   2011-10-19 13:56:57
Vi har brugt Cheasy 0,1% med vaniljesmag. Det virkede faktisk rigtig godt :)

  -   2011-07-07 02:02:30
Prøv at smelte noget chokolade og bland det i flødeskum. Tilsæt evt. lidt hakket chokolade også, så er den lige i skabet :-)

  -   2011-04-06 15:19:04
Verdens bedste Råcreme nogensinde.. Mums hvor det bare smager dejligt :)

  -   2011-03-29 12:52:34
Behøver man æggeblommerne :D?

  -   2011-02-02 17:05:04
Lækkert lækkert lækkert !

  -   2010-05-15 22:40:27
Det er bare en rigtig go råcreme... den smagte vildt godt!

  -   2010-02-05 11:34:40
Råcremen er det samme som vanilleis man skal bare fryse den ned smager herligt

  -   2010-02-03 18:41:28
virkelig lœkker prøv den (:

  -   2009-04-10 16:40:37
Begge dele smager fantalisktisk ! <3

  -   2009-03-13 08:55:51
Ikke tosset.. Man kan også tilsætte lidt mørk chokolade, fx. orange stænger fra Toms..

  -   2009-03-07 17:28:08
prøv evt. også med lidt bananer

  -   2009-03-07 17:27:12
umh.. det var da bare rigtig god, kan anbefales! især når det hele blir spist i sammenhæng :)

  -   2009-01-22 18:37:47
det var den bedste rå cream jeg har smakt

  -   2008-10-31 19:34:40
Lækkert. Brugte cremefine og sødemiddel i stedet, for at få den fedtfattig. Smagte fantastisk!

  -   2008-09-01 13:16:27
Lavede den igår. Super lækker råcreme. Tilføjede dog hakket mørk chokolade. Den gik lige ind hos gæsterne....

  -   2008-06-05 15:08:48
det lyder meget lækkert,skal lave den til en hyggelig middag på lørdag så den vil jeg glæde mig til at lave/smage;) hilsen charlotte:)