Pias paprika gryde

Pias paprika gryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Rasmus

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.skinkekød i tern
3 spsk.hvedemel
2 løg
2 fedhvidløg
1 pakkecocktailpølser uden skind
1 posefrosne eller 250 g friske champignoner
140 g.tomatpuré konc.
5 dl.fløde
1 brevPaprika
 
Opskrift:
Fyld melet i en frysepose med paprika og bland det godt, tilsæt kødet og ryst til alt kød er dækket af mel/paprika blandingen. Hak løg og steg dem i lidt fedtstof, til de er bløde. Tag kødet op af posen og ryst det overskydende mel af og put dem ned i gryden til løgne. steg kødet til det er gennemstegt, vil se lidt grødagtigt ud, bare rolig det ændre sig. tilsæt fløde, tomatpuré og knust hvidløg. lad det simre i 15 -20 min. Mens retten simre, brunes champignoner og cocktailpølserne på en pande, tilsættes gryderetten lige inden servering.

Server med ris til.

Tips:

bliver retten for fed kan bruges 1/4 fløde og 1/4 letmælk i stedet.





karakterer:
Opskriften er vist 14249 gange,
og udskrevet 524 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-04-29 16:29:52
Et brev svare til 2-2 1/2 spiseskefuld. Godt du løste det Kit

  -   2011-11-27 09:54:48
Det dobbelte kogetid for og blive ordentlig mørt

  -   2011-05-15 18:27:16
Jeg brugte ca. 2 tsk. paprika - det smagte fint men ikke særlig kraftigt. Til en mere fedtfattig udgave brugte jeg mælk, og istedet for pølser kom jeg 2 dl. frosne ærter i. Det giver en god hverdagsret som jeg vil give 8.

  -   2011-05-07 10:43:25
Hvor meget er der i "et brev paprika"? Jeg køber glas eller store poser.