Luciabrød

Antal:

Ret : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Højtid: Lucia

Indsendt af : Michelle

Indsendt : 2006-03-31 Red : 2024-04-19

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

2.5	dl.	Sødmælk2.5 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
25	gram	Gær, frisk25 gram Gær, frisk
100	gram	Margarine100 gram Margarine 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
500	gram	Hvedemel500 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
4	spsk.	Sukker4 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
0.5	tsk.	Salt0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
1		Æg M/L, hele1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.

		Pensling:
1		Æg M/L, hele1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.

Se næringsberegning

Opskrift:

Dejen æltes eller røres sammen. Hæver ca. 30 min. Formes som små S'er Efterhæver på pladen i ca. 15 min. Bagetid: 10 - 12 min. Ved 225 grader C. alm. ovn.

Beskrivelse:

Se kokkens favoritopskrift på Luciabrød

karakterer:

Opskriften er vist 41657 gange,
og udskrevet 626 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1 (56 stemmer)

Kommentarer

Alma - 2008-11-26 16:00:53
hejsa der mangler altstå safran

anonymt - 2008-04-22 08:25:32
det er vildt godt vi har smagt det til hjemkundskab i skolen til lucia

.... - 2008-01-26 15:28:38
dejlige luftige og ser fine ud men smagen er godt nok kedelig :( smager helt som alm boller uden noget kardemomme eller lignede..

anonym - 2007-12-17 07:34:12
enig... der mangler safran

Lillian - 2005-01-01 01:01:01
Der mangler safran.

sus - 2005-01-01 01:01:01
Det er de bedste brød jeg har bagt. kan sagtens bages hele året. uden problemer.;D 10 for dem