Vegansk bacon (Facon)

Vegansk bacon (Facon), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
300 g.røget tofu
4 spsk.tamari eller sojasauce
2 spsk.gærflager
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Skær tofuen i skiver eller tern. Steg tofuen ved middelvarme ca. 15 min. Tofuen kan evt. krydres med salt og peber. Tag panden af varmen og fordel tamarien over tofuen. Hvis panden er for varm fordamper tamarien for hurtigt. Drys gærflager over. Tofuen steges i yderligere 10 min. ved middelvarme.

Tips:

Opskriften kræver lidt øvelse, idet tofuen hverken må steges for meget eller for lidt. Retten er især velegnet som tilbehør til pasta, i veganske "baconburgere" eller på postej. Retten er også god kold.





karakterer:
Opskriften er vist 10701 gange,
og udskrevet 108 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (15 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-06-20 21:15:18
Kan man lave det uden gær-flagerne?