Kartoffeltimbale

Kartoffeltimbale, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Anders

Indsendt :     

Ingredienser:
3 store spisekartofler i tynde skiver
75 g.smør
25 g.frisk ingefær
100 g.røget laks i skiver
 lidtolie
 
 Pynt:
 purløg
 persille
 
Opskrift:
Smør koges op med ingefær der er knust i en hvidløgspresser. En rund form på 5-8 cm smøres med olie og heri lægges skiftevis karoffelskiver og laks i lag. Mellem lagene smøres med smør og krydres med salt og peber. Øverst lægges en kartoffelskive. Bages ved 170 grader i ca. 35 minutter. Inden serveringen presses den forsigtigt ud af formen og pyntes med lidt grønt på toppen. Serveres med råmarineret grønkål og tranebærkompot.





karakterer:
Opskriften er vist 30505 gange,
og udskrevet 196 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu