Humus fedtfattig
Fedtfattig opskrift Oprindelsesland : Grækenland Indsendt af : maria Indsendt : Red : |
|
|
Iblødsæt kikærter natten over.
Hæld iblødsætningsvandet fra og kog kikærterne i friskt vand i 1 time. hæld kogevandet fra og afkøl kikærterne. Hak hvidløg og chili fint (frøene fjernes fra chili), blend kikærter med alle ingredienserne smag til med salt. Tips: server med fx grillede grønsager i ovn eller wok-stegte grønsager, og et magert stykke kød (fx kylling eller okse) |
|
|
Opskriften er vist 118914 gange,
og udskrevet 2152 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.4 (32 stemmer) |
|
|
Kommentarer Weldingh - 2013-12-23 17:09:34 Virkelig lækker cremet og god smag. Jeg synes dog den smager bedst hvis der tilsættes 1/2 til 1 tsk. spidskommen helga - 2013-02-16 11:45:41 Det er både en meget nem og god humus.Det er slet ikke nødvendigt med al den olie. Mums.hilsen Helga Nikolaj - 2012-12-18 10:07:13 Traditionel humus er bestaar af noget när 50% olivenolie. Saa at udskifte olie med en yoghurt paa 10% giver stadig en 90% fedtreduktion. Saa ved Gud det giver mening at kalde denne humus fedtfattig! Gläder mig til at pröve den. Christian - 2012-04-05 18:21:22 Perfekt! Dejlig sund og proteinholdig. nørrebro - 2011-12-12 21:24:33 Humussen bliver mere lækker, hvis der skæres ned på hvidløget :) mlp - 2010-12-18 10:08:18 Meget lækker humus - men godt nok stærk; eller osse var min chili meget stærk. anonym - 2010-04-09 14:47:11 Rigtig lækker humus!! Jeg tilføjede lidt olivenolie, det bliver den mere cremet af. Og ikke meget, 2 spsk., så den er stadig fedtfattig :-) Agneta - 2009-09-16 12:35:40 Til Signe: Jeg har konserveret min humus med ½ kapsel atamon. Det kan ikke smages, og når det er i, er man i hvert fald sikker på lang holdbarhed. Og så lige et par spørgsmål: Hvad er tahin? Og hvor kan det købes? Signe - 2009-06-01 12:30:10 Er holdbarhedstiden lang nok når det nu er youghurt? jeg plejer jo at bruge tahin.. Camilla - 2008-07-25 12:25:04 Græsk yoghurt fås alstå også i en 2% variant. Så den kan sagtens blive fedtfattig. der står jo ikke noget steder i opskriften at det er et must at bruge 10% græsk yoghurt. am - 2007-02-06 12:58:25 den må jeg bare prøve den her.. anonym - 2005-01-01 01:01:01 fedtfattig? så er det nok bedre med vand en 10% yoghurt :-D titiqa - 2005-01-01 01:01:01 smager lækkert.... oz på et stykke ristet ciabatta-brød |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
