Chokolade Muffins 02

Chokolade Muffins 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 18 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Cache

Indsendt :      Red :
Chokolade Muffins 02, billede 4 Chokolade Muffins 02, billede 1 Chokolade Muffins 02, billede 2 Chokolade Muffins 02, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
200 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
175 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
50 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
0.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Smelt chokoladen i et vandbad. Smelt smøret og bland den med chokoladen.

Tilsæt æg, sukker, vaniliesukker, bagepulver, mel og fint hakkede hasselnødder. Bland det hele godt sammen.

Fordel massen i papirforme (på ca. 6 ½ cm i diameter). Fyld kun formen halvt op.

Bages ved 200 grader C. alm. ovn i 12-14 minutter.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Chokolademuffins

karakterer:
Opskriften er vist 182032 gange,
og udskrevet 2796 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (107 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 17110 (4073 kcal)
KJ pr. stk. 950 (226 kcal)
Vægt ialt 850 gram
Vægt pr. stk. 47 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 2011 KJ (478 kcal)
Protein 7.2 gram
Fedt 31.6 gram
Kulhydrat 43.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-06-13 14:31:54
ikke særlig gode men fint nok hvis johovda kommer og banker på døren eller islam :D

  -   2014-01-02 18:22:52
Ærgeligt at de slet ikke hæver. Derudover skal de have meget længere tid end der står i opskriften... øv bøv.

  -   2012-10-06 16:10:42
De hæver sig ikke. De blive meget lavt.

  -   2012-06-13 13:35:30
har ik prøvet dem endu men har hørt mange gode komentar så tror det er dem jeg skal prøve!<3:.. bare uden haselnøsder (lillebror kan ik li' dem) ses<3:..

  -   2012-01-11 13:40:18
Jeg vil heller ikke betegne dem som muffins. De er meget brownie-agtige i konsistensen, og de bliver små, flade og klæge. Når det er sagt, så er smagen rigtigt god, og alle dem, jeg delte ud til, var vilde med dem. Næste gang vil jeg bage dejen i en bradepande og kalde det brownies i stedet :)

  -   2011-11-24 17:04:34
De flader sammen, har prøvet 3 gange nu :-(

  -   2011-10-09 14:13:00
lækert elsker dem

  -   2011-09-10 19:00:10
frida den smager godt

  -   2011-01-20 18:19:37
Havde troet at de ville hæve noget mere.

  -   2010-10-30 12:10:41
Ja - joms de smager, men de fladt også sammen for mig....

  -   2010-09-30 18:08:41
Hvordan gør man?

  -   2009-09-02 13:40:47
Dette er ikke en opskrift på muffins men på brownies. Vi prøvede at lave dem med de taget meget længere tid i ovnen end der står og de smager præcis som brownies og ikke som muffins.

  -   2008-11-22 14:40:54
uhmmm de smager godt

  -   2008-01-10 14:46:35
de ser rigtig lækre ud og det er de sikkert også

  -   2007-10-23 15:47:59
suuper i:

  -   2007-07-09 21:24:31
øv de falder hele tiden smmen øvøv

  -   2007-07-05 17:31:15
De er lækre, men vil næste gang nøjes med 100g nødder.

  -   2007-06-05 14:13:15
mums man. Bare rigtig gode

  -   2007-02-26 21:10:01
Øv- de falder sammen - har nu prøvet 2 gange!

  -   2005-01-01 01:01:01
Lyder lækre

  -   2005-01-01 01:01:01
De ser rigtig lækre ud...