Rejecoctail med honningmelon (Super lækker)

Rejecoctail med honningmelon (Super lækker), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : ChriZ

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 honning melon
 rejer
 
 Dressing:
100 g.mayonnaise
1 dl.pisket fløde
60 g.Tomat puré
1 tsk.paprika
 salt
 peber
 citronsaft
 evt.lidt Hp sauce
 
Opskrift:
Skær melonen over på midten, på den korte led. Skær 1 halv cm af bunden, så den kan stå! Udhul den for kerner og put rejer heri!

rør dressingen sammen Og hæld det ud over.

Kan evt. pyntes med agurk, tomat eller citron skriver og kaviar.

Tips:

Det hele kan laves på slum, og behøves ikke og opvejes så nøje!
Det smager vildt godt.





karakterer:
Opskriften er vist 20078 gange,
og udskrevet 778 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-03-10 20:18:08
Det er meget som forret. Vi lavede det som et helt måltid med nogle gode grove flütes til - super god opskrift ellers :o)

  -   2006-12-30 02:13:23
1/2 melon pr person? Det lyder af vildt meget til en forret