Simons score rødvinssauce

Simons score rødvinssauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : Øl / Vin og Spiritus - Rødvin

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : LeBon

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 flaskerødvin
2-3 dl.vand
3 terninger oksebouillon
2.5 dl.piskefløde
 Maizena
 Kulør
 Salt
 Peber
 
Opskrift:
Rødvinen og bouillonen skal simre i ca. 1/2 time. Efter ca. 20 min tilsættes der 1 dl vand og kulør.

Tilsæt yderligere 1 dl. vand (således at det ikke koger mere) og derefter piskefløden.
Drys Maizena til du får den rette konsistens. Smag til med salt og peber.

Tips:

Skal serveres med Simons score bagekartofler.





karakterer:
Opskriften er vist 20214 gange,
og udskrevet 471 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-03-20 13:36:47
Super lækker sauce! Jeg startede dog med lige at sautere et lille fintskåret løg i et lidt smør og fortsatte derefter som beskrevet, virkelig lækkert og ikke at glemme; LET:-)

  -   2007-07-14 19:18:31
"Score-rødvinssauce" til 8-10 personer?? Swingers' club?