Bradepande pizza 02
Hovedingrediens : Blandet kød - Medisterpølse Indsendt : Red : |
|
|
Gæren udrøres i det lunkne vand. Salt, olie og mel tilsættes, og dejen æltes godt igennem. Stilles til hævning et lunt sted ca. 1 time.
Sauce: Løgene skæres i terninger og sauteres i lidt olie i en gryde, tomaterne tilsættes sammen med oregano. Småkoger ca. 10 min. Peberfrugter skæres i tern, pølse og oliven skæres i skiver. Dejen slås ned og rulles ud i en bradepandes størrelse. Dejen lægges i en smurt bradepande, og kanten foldes ned en gang hele vejen rundt. Tomaterne fordeles i bunden. Peber, pølse og oliven lægges over tomaterne. Drysses med mozzarella og parmesanost. Bages i ovnen i 35-40 minutter ved 200 grader C. alm. ovn. |
|
|
Opskriften er vist 274733 gange,
og udskrevet 5379 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3 (92 stemmer) |
|
|
Kommentarer anonym - 2020-01-11 14:22:58 Så brug dog karryane peber hvis i har lyst, man må godt tænke selv! Ja,undskyld !! Opskriften på dejen er perfekt, det er vel den man søger på og fyldet ved man vel selv hvad skal være🤷🏻♂️🙈 Maja E - 2019-10-28 11:02:17 Rigtig fin bund. Den bliver bagt og brødagtig selv under våd fyld. Ledte efter en bund a la den traditionelle hjemmebagte familiepizza fra 80'erne/90'erne. Denne er ikke helt så fyldig og gylden brun. Men den her er sikkert også sundere 😉 Opskriften på bunden er gemt og vil blive brugt igen. hejne - 2013-05-11 02:49:17 Jeg mener også der mangler karryane peber da jeg syntes at der er for lidt der syntes der mangler karryane peber generelt. Mig2 - 2012-06-02 22:18:54 rigtig god pizzadej :-) bruger mit eget fyld, så kan ikke kommentere på dette Heidi ! - 2012-04-27 05:49:21 "mig" og generelt.... Dét er virkelig træls at se når I skriver "Kunne godt have brugt noget .f.eks. karryane peber" ... Fyldet er jo kun udgangspunkt. Dét er hvad Den familie kan lide - så det er faktisk lovligt at tænke sig lidt om, og putte dét på, som den familie man er i, kan lide :-) ...Bare lii' til opdatering*GG* mig - 2008-12-17 16:02:04 den er super god men der kunne godt blive brugt lidt karryane peber Helga - 2008-03-31 14:09:38 Dejlig opskrift! Synes det er dejligt I laver pisa-opskrifter på internettet. Det er lidt sjovt, at os "de gamle" kan fornøje os lidt med IT, som det jo kaldes. Utroligt hvad en PC kan! Kærlig hilsen Helga jones og me - 2008-01-17 16:09:03 Det er den der skal brus til vores FEDE FEST Poul John Rickard - 2007-01-25 00:27:01 Den er mægtig, jo tak pizza manden - 2005-01-01 01:01:01 god god og god deb bedste pizza nogensinde Morten - 2005-01-01 01:01:01 Rigtig god pizzabund - Rigtig god pizzasauce - Fyldet kan skiftes ud med 175g. skinke, 2 peberfrugter (fintsnittet), 400 g. kyllingefilet (skåret i skiver og forstegt på pande) - tilberedningstiden kan med succes halveres og i stedet bruges der varmluftovn. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
