Herregryde

Halsstykkerne brunes i en tykbundet gryde, og der krydres med salt, peber og timian. Hæld vand ved til kødet er dækket, og vedlæg et par laurbærblade.
Skær gulerødder og løg groft og put dem i gryden.

Lad retten simre i 1 ½ - 2 timer.

Saften kan koges ind og tilsættes lidt fløde og kulør efter behag. Server ris eller kartofter til.

Opskriften er vist 32233 gange,
og udskrevet 164 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)