Halva med semuljegryn (Halvas simigthalenios)

Smelt smørret i en tykbundet gryde og tilsæt semulje i det der røres hele tiden ved svag varme. Når blandingen begynder at blive brun tilsættes fyrretræskærnerne og mandlerne og der røres ind til det hele er lysebrun.
Rør sukker, kanel og kryddernelliker i. Tilsæt vand og rør indtil det hele er blandet sammen og lad det småkoge i få min. eller indtil siruppen er blevet optaget.
Fjern fra varmen og dæk med et viskestykke. Lad det stå i omkring 15 min.
Kom det i en skål og pres det godt og vend det ud på et fad.
Pynt med mandler og drys med kanel.

Opskriften er vist 10980 gange,
og udskrevet 124 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)