Suppe fra Klaksvik

Antal:

4 Portioner

Ret : Suppe - SkaldyrsSupper

Hovedingrediens : Skaldyr - Diverse skaldyr

Oprindelsesland : Færøerne

Indsendt af : HOSTA

Indsendt : 2005-10-09 Red : 2022-06-08

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

4	spsk.	olivenolie4 spsk. olivenolie
2	spsk.	karry2 spsk. karry
1	spsk.	paprika1 spsk. paprika
1		stort løg1 stort løg
2	fed	hvidløg2 fed hvidløg
2	ds.	flåede hakkede tomater2 ds. flåede hakkede tomater
1	ds.	cocktailfrugt m/saft1 ds. cocktailfrugt m/saft
2		bouillonterning, fisk opløst i ca 5 dl. kogende vand2 bouillonterning, fisk opløst i ca 5 dl. kogende vand
2.5	dl.	fløde2.5 dl. fløde
		Krabbekød og rejer Krabbekød og rejer

Opskrift:

Først brændes karry og paprika af i olien, så svitses løg og hvidløg i dette. Tilsæt hakkede tomater, cocktailfrugt, de opløste bouillonterninger og fløde. Er suppen for tyk, kan den fortyndes med vand eller æblejuice. Det hele koges op og tilsæt krabbekød og rejer. Man kan bruge al slags skaldyr og fisk.

karakterer:

Opskriften er vist 15447 gange,
og udskrevet 285 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (20 stemmer)

Kommentarer

line - 2009-10-26 23:57:39
den er helt vidunderlig. jeg syndes at alle der er på denne side skal prøve det, ellers er man bare gået glip af en helt fantastisk suppe!:) men jeg er i hvertifald glad for at jeg smagte den.