Rejesuppe 03

Rejesuppe 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - SkaldyrsSupper

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Rikke S

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 stort løg
 lidtmargarine
 karry
5 dl.bouillon
1 ds.hakkede tomater
1 ds.ferskner
200 g.rejer
2.5 dl.piskefløde
 salt
 cayennepeber eller chili
 
Opskrift:
et stort løg i små terninger svitses i lidt margarine sammen med karry. tilsæt 1/2 L bouillon 1 ds hakkede tomater og saften af en ds ferskner og kog i 1/2 time. fersknerne skæres i små terninger. rejerne kommes i en sigte så væden kommer fra. fersknerne og rejerne kommes i og der varmes op til kogepunktet. 2,5 dl piskefløde kommes i men må ikke koge. der smages til med cayennepeber eller chili.

Tips:

et stykke flutes til er godt. EN NEM OG RIGTIG LÆKKER FORRET.





karakterer:
Opskriften er vist 13275 gange,
og udskrevet 350 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu