Squashkage De Luxe

Squashkage De Luxe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 24 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : SAABY

Indsendt :      Red :
Squashkage De Luxe, billede 4 Squashkage De Luxe, billede 1 Squashkage De Luxe, billede 2 Squashkage De Luxe, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
6 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
720 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
5 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

   
700 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram.

1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
210 gram Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
200 gram Valnøddekerner 2.5 dl. hele valnøddekerner svarer til ca. 100 gram.

2 dl. hakkede valnødekerner svarer til ca. 100 gram.
250 gram Rosiner 1 tsk. vejer 2.5 gram
1 spsk. vejer 7.5 gram
1 dl. rosiner vejer ca. 50 gram
   
780 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

8 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
10 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
6 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Pisk æg, sukker og olie godt.

Tilsæt reven squash, reven gulerødder, finthakkede valnødder og rosiner.

Bland mel, bagepulver, kanel og vanillesukker og vend det i.

Fordeles i 1 stor eller 2 små bradepander.

Bages ved 200 grader C varmluft i ca. 45 minutter.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Squashkage

karakterer:
Opskriften er vist 71639 gange,
og udskrevet 1183 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 53242 (12676 kcal)
KJ pr. Pers. 2218 (528 kcal)
Vægt ialt 3819 gram
Vægt pr. Pers. 159 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1394 KJ (331 kcal)
Protein 4.7 gram
Fedt 16.7 gram
Kulhydrat 41.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-02-03 12:26:29
En super god kage, selvom jeg kun brugte 2,5dl olie og aldeles ikke skal have 45min. med varmluft. Ellers perfekt!!

  -   2011-02-02 20:42:02
Bag den IKKE på varmluft!! Min blev nemlig en smule sort, efter små 20 min.

  -   2009-10-31 09:09:33
Rigtig lækker. Skal muligvis bage lidt længere, afhængigt af ovnen. Får et ekstra point med flødeostetopping på.

  -   2007-09-08 09:48:24
det var bare for lækkert syntes vi!!!!!!!

  -   2005-01-01 01:01:01
Super god! Lavede lys glasur til af flormelis og æblejuice. Juicen gjorde glasuren lige lidt mere interessant...