Koteletter i vin

Se næringsberegning

Skær et par snitter i fedtkanten på koteletterne så de holder facon! Brun smørret på panden og steg koteletterne og drys salt og peber på.

Løg og æbler skal hakkes fint.

Mos de flået tomater og kog det godt igennem. Dernæst si tomaterne fra. væden fra tomaterne tilsættes æbler,løg, hvidvin, fløde og smag til med salt & peber og lad det koge igennem.

Put koteletterne i en ildfast fad og tilsæt sovsen, pynt tilsidst sovsen med klatter fra de frasiet tomater.

stegetid i ovnen 15 min ved 200 grader.

Serveres med løse ris.

Tips:

For at gøre retten nem kan det laves dagen før og det giver samtidig en bedre smag. Ikke mindst giver det mere tid til sine gæster.

Opskriften er vist 18925 gange,
og udskrevet 357 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (5 stemmer)