Hvidkålsfad med pebre
Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød Indsendt af : Gosh Indsendt : Red : |
|
|
Hvidkålen snittes og sættes over i letsaltet vand og koger til det er næsten mørt.
Svits det hakkede oksekød - findel med en gaffel - i en pande. Krydr. med salt og peber.
Peberfrugterne renses og skæres i tern eller lignende.
Vandet hældes fra hvidkålen - gem noget til sovs.
Hæld hvidkålen over i et smurt ildfast fad.
Fordel peberfrugterne ovenpå og dernæst det svitsede kød.
Lav en alm. opbagt sovs (som til stuvning) af kogevandet og lidt mælk. Hældet det hen over de øvrige ingredienser.
Sæt fadet i ovnen på nederste rille ved ca. 180 grader.
Efter ca. 20 min. fordeler du den revne ost henover og gratinerer til det har taget lidt farve.
Serveres som det er eller med en skive grov rugbrød til.
Tips: Kan tilberedes i god tid og blot sættes i ovnen. Beregn da lidt ekstra tid for at det hele bliver gennemvarmt. |
|
|
Opskriften er vist 6530 gange,
og udskrevet 218 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.7 (3 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
