Rødvins sauce

Se næringsberegning

svits løget i et par minutter med noget fedtstof og tilsæt så, timian, pure, 1 stk bouillonterning, 1 dl vand og 1 dl rødvin.
lad det spilkoge i ca 2 minutter.

Tag en sigte og si "klumperne" fra og smid dem væk. Put væsken tilbage i gryden og tilsæt så 1 dl vand, 1 dl rødvin og 1 bouillonterning. Kog det op og smag til med salt.

Til sidst skal det jævnes hvis man har lyst.

Tips:

Det tager lidt lang tid at lave den, men den er det hele værd. Prøv den sammen med et stykke rødt kød og du spiser aldrig anden sauce.

Opskriften er vist 109340 gange,
og udskrevet 3361 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (60 stemmer)