Stærk chilidip

Stærk chilidip, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Dip

Hovedingrediens : Grøntsager - Chili

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
0.5 kopkorianderblade
0.5 kopfrisk presset citronsaft
0.5 kopfishsauce
0.5 kophvidløg
1 spsk.korianderrod
10 friske grønne chili (Prik kii nuu)
1 tsk.sukker
 
Opskrift:
Bland citronsaft og fiskesovs. Hak korianderbladene, korianderrod og hvidløg meget fint. (jo finere jo bedre) Hak chilierne meget fint (rør ikke øjnene!) Alle ingredienser blandes godt sammen. Denne dip skal tilberedes umiddelbart før det skal bruges, da citronsaften vil trække klorofylen ud af korianderbladene. Dette vil betyde at den bliver kedeligt gul. Nahm djim talae skal fremstå frisk grøn.





karakterer:
Opskriften er vist 11993 gange,
og udskrevet 112 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu