Safranmayonnaise

Safranmayonnaise, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Mayonnaise

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 g.safran
2 spsk.hvidvin eller vand
3 æggeblommer
1 tsk.dijonsennep
3-4 dl.olivenolie
 salt
 peber
 
Opskrift:
Safran og hvidvin lunes kort i en gryde. Afkøles. Pisk æggeblommerne med sennep, salt og peber. Pisk olien i lidt efter lidt. Rør til sidst safranen i. Server afkølet.





karakterer:
Opskriften er vist 10046 gange,
og udskrevet 165 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu