Skaldyrsdressing

Skaldyrsdressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
DressingRet : Dressing - Fiskedressing & Skaldyrdressing

Hovedingrediens : Diverse produkter - Mayonnaise

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Skaldyrsdressing, billede 4 Skaldyrsdressing, billede 1 Skaldyrsdressing, billede 2 Skaldyrsdressing, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
0.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
0.5 dl. Tomatpure 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
100 gram Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Sellerisalt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram

0.5 tsk. Paprika, edelsuss
2 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Fløden piskes let.

De øvrige ingredienser tilsættes og det hele røres godt sammen.

Tips:

Skaldyrssauce, også kendt som cocktailsauce bruges som dressing til f.eks. tunmousse, laks og rejer





karakterer:
Opskriften er vist 196914 gange,
og udskrevet 3116 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (52 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4060 (966 kcal)
KJ pr. Portion 4060 (966 kcal)
Vægt ialt 252 gram
Vægt pr. Portion 252 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1611 KJ (383 kcal)
Protein 2.1 gram
Fedt 39.5 gram
Kulhydrat 7.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-02-09 19:57:27
Den bedste jeg nogensinde har prøvet at lave selv. Den holder jeg mig til fremover 👏

  -   2015-12-04 16:58:59
jeg laver den tit til Tunmuss og der er den fantastisk og så kommer jeg også cremefraiche i og så bliver den fantastisk

  -   2014-12-31 19:10:45
Har lige lavet dressingen, og det er den bedste skalddyrsdressing. Jeg nogen sinde har smagt. Mega god.... :-)

  -   2013-05-07 21:44:10
Jeg forstår det ikke.. Jeg har lige lavet denne dressing fordi vi skal bruge den til min søns konfirmation. Den smager mildest talt forfærdeligt. ØV.. Smed det hele ud og må finde en anden opskrift.

  -   2013-04-01 15:24:13
Hvad er paprika edelsuss??? :/

  -   2012-12-29 06:53:32
Jeg har med succes brugt denne opskrift i de sidste to år og kan kun anbefale den :) tusind tak :) Og Louise har helt ret. lav den med 50 g. mayo og 50 g. creme fraiche så bliver den bare ekstra god! Jeg laver den også igen i år da det er den bedste dressing til rejecocktial jeg nogen sinde har prøvet :) Thumbs up! ;)

  -   2012-01-03 18:06:38
prøv med en lille smugle hvidvin så sparker det

  -   2011-12-31 15:12:14
Super god dressing lavede den med kaviar, nam nam den er lækker. Thums up :)

  -   2010-05-23 14:25:42
Den smager utrolig fed! Byt halvdelen af mayonaisen ud med creme fraiche!

  -   2008-12-31 20:25:17
super lækker og god dressing:)

  -   2007-01-14 16:30:58
rigtig lækker man kan komme en smule kavir i det gør den mere lækker synes vi i familien

  -   2005-01-01 01:01:01
Jeg lavede den til min datters 18års fødselsdag, den passede perfekt. - Og smagte himmelsk