Krydret æble-mangochutney

Krydret æble-mangochutney, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Chutney - Chutneyer

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 søde æbler
2 mango
2 spsk.solsikkeolie
1 tsk.spidskommen
1 løg
1 grøn middelstærk chili
50 g.rosiner
 salt
 friskkværnet peber
 
Opskrift:
Rens chilifrugten. Finhak den. Fjern stilke og kernehuse fra æblerne. Finhak æblerne. Klargør løg og skær det i skiver. Skræl mangofrugten. Skær den i mindre, tynde skiver. Varm olien op i en tykbundet kasserolle. Tilsæt spidskommen. Rør rundt. Tilsæt løgringene. Når de er gyldne kommes æbler, mango, chili og rosiner i. Lad det simre i 25 min. Smag til med salt og peber.

Tips:

Kan serveres til f.eks. skinke eller ost eller serveres med brød til.





karakterer:
Opskriften er vist 16448 gange,
og udskrevet 373 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu