Æblesalat med avocado og lune gedeostebrød

Æblesalat med avocado og lune gedeostebrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SalaterRet : Salater - Oste

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1.5 dl.(120 g) vilde ris
150 g.pasta (f.eks. konkylier)
3 æbler
2 små avocadoer
1 pk.vårsalat (ca. 100 g)
80 g.frisk gedeost
4 skivergodt brød
 
 Marinade:
2 spsk.æblecidervineddike
1 spsk.citronsaft
2 spsk.valnøddeolie
1 tsk.rørsukker
 salt
 peber
 
Opskrift:
Ris og pasta koges efter anvisning og afkøles. Pastaen kan spules med koldt vand. Marinaden røres sammen og smages til med salt og peber. Æblerne skæres i meget tynde skiver. De vendes i marinaden. Ris, pasta og vårsalat vendes i. Gedeosten smøres på brødet. Brødet stilles i en 200 grader varm ovn, indtil det tager lidt farve (ca. 12 min.). Salaten fordeles på 4 tallerkener med brød og ½ avocado til hver.





karakterer:
Opskriften er vist 8841 gange,
og udskrevet 181 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu