Squash i beignet

Squash i beignet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
5 dl.squash i 1. cm. tykke skiver
2.5 dl.hvedemel
0.75 tsk.salt
0.5 tsk.peber
2 piskede æggeblommer
2.5 dl.øl
2 spsk.smeltet smør eller margarine
2 stiftpiskede æggehvider
 olie til stegning
 
Opskrift:
Dup squashskiverne tørre i køkkenrullepapir. Bland mel, salt, peber, æggeblommer og øl. Rør det grundigt. Tilsæt det smeltede smør og lad dejen hvile 1 time i stuetemperatur.

Fold de stiftpiskede æggehvider i, dyp skiverne i dejen og dypsteg dem i hed olie, til de er lysebrune.





karakterer:
Opskriften er vist 10584 gange,
og udskrevet 166 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu