Squashvafler

Antal:

Ret : Kold Dessert - Dessert vafler

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Indsendt : 2005-08-13 Red : 2022-05-26

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

300	dl.	Hvedemel300 dl. Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
2	tsk.	Bagepulver2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
0.25	tsk.	Kanel, stødt0.25 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram 1 spsk. 7 gram 1 dl. 50 gram
0.25	tsk.	Ingefær, frisk0.25 tsk. Ingefær, frisk
0.25	tsk.	Muskatnød, stødt0.25 tsk. Muskatnød, stødt 1 tsk. 2.5 gram 1 spsk. 7.5 gram
1	tsk.	Salt1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram

3		Æg M/L, hele3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
4.5	dl.	Mælk4.5 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
1.25	dl.	Olie solsikke/vindruekerne1.25 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
200	gram	Squash200 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram. 1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
75	gram	Hasselnødder75 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Sigt de tørre ingredienser i et dejfad og rør dem godt med æg, mælk, olie og squashmos og tilsæt til sidst de hakkede nødder.

Vaflerne bages på et varmt vaffeljern.

Serveres evt. med avocadomos, lidt chilisauce, rejer og pyntet af med dild.

Tips:

Noget af hvedemelet kan erstattes med fuldkornshvedemel.

karakterer:

Opskriften er vist 12910 gange,
og udskrevet 190 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Kommentarer

Per - 2022-08-20 21:42:06
Bagte dem 4 min. på 2.5 på OBH vaffeljern, det var tilpas.